8月3日发表在《Circulation》杂志在线版上的美国心脏协会的建议说，对预防和治疗心血管疾病来讲，抗氧化补充剂只有很小或者根本没有作用。 “就目前来讲，我们没有理由建议人们服用抗氧化补充剂来减少患心血管病的风险，”撰写这个建议的小组的主持者Penny Kris-Etherton在书面声明中写道。她是宾夕法尼亚州立大学营养学教授。 该小组建议人们通过食物来摄取所需要的抗氧化剂，含有抗氧化剂的食物包括水果、蔬菜、粗粮、鱼类、豆类、家禽和瘦肉等。 该小组回顾了从1994年到2002年之间的有关抗氧化剂的研究结果。 Kris-Etherton说：“虽然研究表明抗氧化补充剂并无益处，但是氧化性应激在心脏疾病的发生和发展过程中的作用已经得到了证明。我们对人体内氧化反应的机制还知之甚少，并且缺乏用于评价抗氧化剂的生化标记物。” Kris-Etherton说：“我们知道多食用水果和蔬菜能降低患心血管疾病的风险。因此我们建议人们按照美国心脏协会的饮食指南安排自己的膳食。而且达到和保持健康的体重水平和进行锻炼对减少患心血管病的风险也是很重要的。”